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- selektive Handlese

- sanftes Pressen

- Verzicht auf Fremdhefen

- Ausbau in grossen Eichenfässern

- natürliche Gärung

 

 

2009er Riesling Spätlese trocken

2010er Riesling Kabinett trocken

2011er Riesling Kabinett trocken - Steingrube

2009er Pinot Blanc

2010er Pinot Blanc

2010er Pinot Blanc Auxerrois

2011er Auxerrois

2011er Chardonnay ausgetrunken

2011er Grauer Burgunder ausgetrunken

2010er Pinot Gris ausgetrunken

2011er Alter Satz

2008er Gewürztraminer Spätlese trocken / von alten Reben

2009er Gewürztraminer Auslese / von alten Reben

 

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